كيكة الشوكولاته
️
كيكة الشوكولاته
٢ كوب دقيق
١ ملعقة صغيرة بيكربونات الصودا
١/٤ ملعقة صغيرة ملح
١/٢ ١كوب لبن خاثر
١ كوب زبدة
٤/٣ كوب بودرة الكاكاو السادة
٢ كوب سكر
٢ بيضة
١ ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
صلصة الشوكولاتة:
٢٥٠ جرام شوكولاتة
١ كوب قيمر (قشطة)
الخطوات..
سخني الفرن ١٨٠
قالب مقاس ١٢ كوب ذو فتحة من الوسط
ادهنيه بالزبدة ثم رشيه دقيق.
انخلي الدقيق..الصودا والملح
في كسرولة سخني بهدوء اللبن، الزبدة والكاكاو مع التقليب باستمرار ليذوب الزبدة.
في وعاء الخلاط ضعي خليط الدقيق..خليط الكاكاو..ثبتي المضرب الشبكي. اخفقي دقيقة
اضيفي البيض..الفانيليا..السكر..اخفقي ٤ دقيقة.
صبي في القالب.. أخبزي ٤٣ دقيقة.
الصلصة:
في كسرولة سخني الشوكولاتة والقيمر..ليذوب. وزعيه على الكيك..
٢ كوب دقيق
١ ملعقة صغيرة بيكربونات الصودا
١/٤ ملعقة صغيرة ملح
١/٢ ١كوب لبن خاثر
١ كوب زبدة
٤/٣ كوب بودرة الكاكاو السادة
٢ كوب سكر
٢ بيضة
١ ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
صلصة الشوكولاتة:
٢٥٠ جرام شوكولاتة
١ كوب قيمر (قشطة)
الخطوات..
سخني الفرن ١٨٠
قالب مقاس ١٢ كوب ذو فتحة من الوسط
ادهنيه بالزبدة ثم رشيه دقيق.
انخلي الدقيق..الصودا والملح
في كسرولة سخني بهدوء اللبن، الزبدة والكاكاو مع التقليب باستمرار ليذوب الزبدة.
في وعاء الخلاط ضعي خليط الدقيق..خليط الكاكاو..ثبتي المضرب الشبكي. اخفقي دقيقة
اضيفي البيض..الفانيليا..السكر..اخفقي ٤ دقيقة.
صبي في القالب.. أخبزي ٤٣ دقيقة.
الصلصة:
في كسرولة سخني الشوكولاتة والقيمر..ليذوب. وزعيه على الكيك..
تعليقات
إرسال تعليق